Dom här ska jag lätt göra till jul
Cookie dough cake balls ca 30 stycken:
100 g smör
1 1/2 dl florsocker
ca 2 msk kaffe
ca 3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
100 g vit choklad
100 g ca 40 % choklad
200 g choklad
strössel eller pärlor
Vispa smör och socker mjukt, tillsätt kaffet. Rör i mjöl och vaniljsocker. Hacka de båda chokladsorterna ganska fint, är bitarna för stora kan det vara svårt att få till fina bollar. Ha i chokladen och blanda väl, forma till runda bollar. Låt dem vila i frysen i minst två timmar. Smält chokladen och doppa de frysta bollarna i den, man får vara ganska snabb då chokladen stelnar supersnabbt på de frysta bollarna. Strö genast fint strössel eller pärlor över.
Orkar man inte stå och rulla all deg till bollar kan du blanda degen med vaniljglass och frysa in, vips har du din egen variant av Ben & Jerry’s ”Cookie dough ice cream”.
Recept och Bild: Linnéa Seidel
Hoppas du bjuuuudeeeeer!!!
Shit vad duktig du är på att designa bloggar :) & muuuumsigt recept hörredu.
kika gärna in i min blogg & följ med i mitt nya projekt "52 Weeks" som jag har startat med två andra tjejer :)
Muuuums!
Fy fasiken vad gott det där såg ut!!
Men guuuud vad gott det där lät!!